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[ 9789579542708 ]
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麵包大師的學徒 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
麵包大師的學徒 / / 彼得.萊因哈特(Peter Reinhart)著 ; 許景理譯
作者:
萊因哈特
其他作者:
許景理
出版者:
新北市 : 大家出版, 2019[民108]
面頁冊數:
323面 : 彩圖 ; 28公分
標題:
Bread -
ISBN:
9789579542708
麵包大師的學徒 /
萊因哈特
麵包大師的學徒 /
彼得.萊因哈特(Peter Reinhart)著 ; 許景理譯 - 初版 - 新北市 : 大家出版, 2019[民108] - 323面 : 彩圖 ; 28公分 - Better ; 65.
ISBN: 9789579542708新臺幣990元Subjects--Topical Terms:
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Bread
麵包大師的學徒 /
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The bread baker's apprentice: mastering the art of extraordinary bread
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館藏地:
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彰市一般閱覽區
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鹿港開架閱覽區
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一般書
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