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Pierre Hermé皮耶‧艾曼的糕點夢 :100道經典糕點的再創新 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
Pierre Hermé皮耶‧艾曼的糕點夢 :/ 皮耶.艾曼(Pierre Hermé)著 ; 林惠敏翻譯
其他題名:
100道經典糕點的再創新 /
其他題名:
100道經典糕點的再創新
作者:
艾曼
其他作者:
Hermé, Pierre
出版者:
臺北市 :大境文化,2017[民106]
面頁冊數:
287面 :彩圖 ;25 x 29公分
附註:
含索引
標題:
Pastry -
ISBN:
9789869451406 (精裝) :
Pierre Hermé皮耶‧艾曼的糕點夢 :100道經典糕點的再創新 /
艾曼(Hermé, Pierre)
Pierre Hermé皮耶‧艾曼的糕點夢 :
100道經典糕點的再創新 /100道經典糕點的再創新皮耶.艾曼(Pierre Hermé)著 ; 林惠敏翻譯 - 初版 - 臺北市 :大境文化,2017[民106] - 287面 :彩圖 ;25 x 29公分 - Pierre Hermé.
含索引
參考書目 : 面286
ISBN: 9789869451406 (精裝) :新臺幣1580元Subjects--Topical Terms:
524867
Pastry
Pierre Hermé皮耶‧艾曼的糕點夢 :100道經典糕點的再創新 /
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員林書庫(2館)
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