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真食物革命 : 一個用良心對抗資本主義的麵包師傅,一場與天然酵母對決的尋味之旅
纪录类型:
書目-語言資料 : Monograph/item
正题名/作者:
真食物革命 : / / 渡邊格著 ; 賴庭筠,張雅梅譯
其他题名:
一個用良心對抗資本主義的麵包師傅,一場與天然酵母對決的尋味之旅
其它题名:
一個用良心對抗資本主義的麵包師傅一場與天然酵母對決的尋味之旅
作者:
渡邊格
其它作者:
賴庭筠
出版者:
臺北市 : 時報, 2015[民104]
面页册数:
257,[2]面 : 部份彩圖 ; 21公分
标题:
有機 -
其它作者:
9789571363349 (平裝)
真食物革命 : 一個用良心對抗資本主義的麵包師傅,一場與天然酵母對決的尋味之旅
渡邊格
真食物革命 :
一個用良心對抗資本主義的麵包師傅,一場與天然酵母對決的尋味之旅一個用良心對抗資本主義的麵包師傅一場與天然酵母對決的尋味之旅 / 渡邊格著 ; 賴庭筠,張雅梅譯 - 初版 - 臺北市 : 時報, 2015[民104] - 257,[2]面 : 部份彩圖 ; 21公分 - Issue ; 10.
ISBN: 9789571363349 (平裝) : 新臺幣320元Subjects--Topical Terms:
493102
有機
真食物革命 : 一個用良心對抗資本主義的麵包師傅,一場與天然酵母對決的尋味之旅
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花壇書庫
伸港開架閱覽區
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卷号:
馆藏
[NT 5504026] 期刊年代月份卷期操作說明(Help)
3 笔 • 页数 1 •
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典藏地名称
馆藏流通类别
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使用类型
借阅状态
预约状态
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附件
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縣圖1F開架閱覽區
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