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[ subject:"餐飲業" ]
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餐飲實務 :重點整理、題庫、解答 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
餐飲實務 :/ 陳堯帝編著
其他題名:
重點整理、題庫、解答 /
作者:
陳堯帝
出版者:
臺北市 :揚智文化,民91.
面頁冊數:
445面 :圖 ;23公分
標題:
餐飲業 -
ISBN:
957-818-367-4
餐飲實務 :重點整理、題庫、解答 /
陳堯帝
餐飲實務 :
重點整理、題庫、解答 /陳堯帝編著 - 初版 - 臺北市 :揚智文化,民91. - 445面 :圖 ;23公分
ISBN: 957-818-367-4新臺幣480元Subjects--Topical Terms:
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餐飲業
Subjects--Index Terms:
飲食管理
餐飲實務 :重點整理、題庫、解答 /
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全部
芬園書庫
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31424000683123
芬園書庫
可借28天
一般書
483.8 7540 2002
一般(Normal)
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