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[ subject:"餐飲業" ]
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典範鼎泰豐 : 楊紀華的小籠包大祕密
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
典範鼎泰豐 : / / 黃鴻湖著
其他題名:
楊紀華的小籠包大祕密
作者:
黃鴻湖
出版者:
臺北市 : 商周出版 : 2007[民96]
面頁冊數:
295面 : 圖 ; 21公分
標題:
餐飲業 -
ISBN:
9789861249254 (平裝)
典範鼎泰豐 : 楊紀華的小籠包大祕密
黃鴻湖
典範鼎泰豐 :
楊紀華的小籠包大祕密 / 黃鴻湖著 - 初版 - 臺北市 : 商周出版 : 2007[民96] - 295面 : 圖 ; 21公分 - ICON人物 ; 23.
ISBN: 9789861249254 (平裝) : 新臺幣300元Subjects--Topical Terms:
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餐飲業
典範鼎泰豐 : 楊紀華的小籠包大祕密
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