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  • 料理的法則 : 20年經驗才敢說，101堂白宮主廚讓名人折服的料理精華課
  • 纪录类型: 書目-語言資料 : Monograph/item
    正题名/作者: 料理的法則 : / / 路易斯‧埃瓜拉斯(Louis Eguaras)著 ; 馬修‧佛瑞德列克(Matthew Frederick)繪；趙慧芬譯
    其他题名: 20年經驗才敢說，101堂白宮主廚讓名人折服的料理精華課
    其它题名: 20年經驗才敢說,101堂白宮主廚讓名人折服的料理精華課
    作者: 埃瓜拉斯路易斯
    其它作者: 佛瑞德列克馬修
    出版者: 臺北市 : 原點, 2013[民102]
    面页册数: 215面 : 圖 ; 21公分
    标题: 飲食;烹飪 -
    其它作者: 9789866408700 (平裝)
馆藏地:  出版年:  卷号: 
馆藏

[NT 5504026] 期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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