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[ subject:"食譜- 點心- 中國" ]
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中國點心製作圖解
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
中國點心製作圖解/ / 江獻珠著
作者:
江獻珠
出版者:
台北縣中和市 : 韜略出版 : 1995[民84]
面頁冊數:
309面 : 彩圖 ; 21公分
附註:
英文題名:Chinese dim sum in pictures
Contained By:
飲食天地叢書
標題:
食譜 - 點心 - 中國 -
ISBN:
9579211043 (精裝)
中國點心製作圖解
江獻珠
中國點心製作圖解
/ 江獻珠著 - 一版二刷 - 台北縣中和市 : 韜略出版 : 1995[民84] - 309面 : 彩圖 ; 21公分 - 飲食天地叢書 ; 2.
英文題名:Chinese dim sum in pictures
附錄:1.常用甜餡心做法;2.機器@@皮及麵條製法
ISBN: 9579211043 (精裝) : 新台幣640元Subjects--Topical Terms:
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食譜
--點心--中國
中國點心製作圖解
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飲食天地叢書
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全部
北斗書庫
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31403000152990
北斗書庫
可借28天
特色館藏
SC 427.16 3121
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