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[ subject:"食譜- 肉類" ]
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雞肉食譜100道
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
雞肉食譜100道/ / 嚴仁棠著
作者:
嚴仁棠
出版者:
台北市 : 漢光文化, 民75
面頁冊數:
119面 : 彩圖 ; 29公分
Contained By:
漢光食藝叢書
標題:
食譜 - 肉類 -
館藏註:
平裝
雞肉食譜100道
嚴仁棠
雞肉食譜100道
/ 嚴仁棠著 - 三版 - 台北市 : 漢光文化, 民75 - 119面 : 彩圖 ; 29公分 - 漢光食藝叢書.
附錄:1.烹飪方法分類索引;2.雞的部位與適當烹調;3.調味料與香辛料
平裝Subjects--Topical Terms:
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食譜
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雞肉食譜100道
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館藏地:
全部
田中書庫
出版年:
卷號:
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田中書庫
可借28天
一般書
427.1 6629
一般(Normal)
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