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Phoebe的法國料理醬汁聖經 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
Phoebe的法國料理醬汁聖經 // Phoebe Wang著 ; 江雯華譯
其他題名:
Guide to the sauces of french cuisine
作者:
王
出版者:
臺北市 :時報文化,2022[民111]
面頁冊數:
289面 :彩圖 ;27公分
附註:
譯自 : Phoebe's sauce bible : a guide to the sauces of french cuisine
標題:
調味品 -
ISBN:
9786263530409
Phoebe的法國料理醬汁聖經 /
王(Wang, Phoebe)
Phoebe的法國料理醬汁聖經 /
: 原文題名之副題名 :Guide to the sauces of french cuisinePhoebe Wang著 ; 江雯華譯 - 初版 - 臺北市 :時報文化,2022[民111] - 289面 :彩圖 ;27公分 - 生活文化 ;74. - 生活文化 ;74.
譯自 : Phoebe's sauce bible : a guide to the sauces of french cuisine
部分內容中英對照
ISBN: 9786263530409NT$880Subjects--Topical Terms:
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調味品
Phoebe的法國料理醬汁聖經 /
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員林書庫(2館)
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一般書
427.61 1010 2022
一般(Normal)
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