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[ subject:"食物- 保存" ]
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食材保鮮與處理技巧
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
食材保鮮與處理技巧/ / 林清茶烹飪著作
作者:
林清茶
出版者:
高雄市 ; 臺北縣 : 好吃料理出版 : 民92[2003]
面頁冊數:
71面 : 彩圖,表,照片 ; 23公分
標題:
食物 - 保存 -
ISBN:
957284587X (平裝)
食材保鮮與處理技巧
林清茶
食材保鮮與處理技巧
/ 林清茶烹飪著作 - 高雄市 ; 臺北縣 : 好吃料理出版 : 民92[2003] - 71面 : 彩圖,表,照片 ; 23公分 - 烹調妙點子.
ISBN: 957284587X (平裝) : 新臺幣180元Subjects--Topical Terms:
124056
食物
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食材保鮮與處理技巧
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7
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館藏地:
全部
和美書庫
秀水書庫室
竹塘書庫
出版年:
卷號:
館藏(預設顯示全部,館藏地:下拉式選單可再查詢篩選!)
期刊年代月份卷期操作說明(Help)
3 筆 • 頁數 1 •
1
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館藏流通類別
資料類型
索書號
使用類型
借閱狀態
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31400000457858
和美書庫
可借28天
一般書
427.7 4434
一般(Normal)
在架
0
宅配
31410000122774
秀水書庫室
可借28天
特色館藏
SC 427.7 4434
一般(Normal)
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竹塘書庫
可借28天
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一般(Normal)
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