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[ subject:"醱酵" ]
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日本太太的幸福餐桌 :鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂, 用天然的發酵調味烹出自家風味 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
日本太太的幸福餐桌 :/ 岡本愛著 ; 王正毅攝影
其他題名:
鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂, 用天然的發酵調味烹出自家風味 /
其他題名:
55 Japanese style recipes
作者:
岡本愛
其他作者:
王正毅
出版者:
臺北市 : 麥浩斯出版 ; 2018[民107]
面頁冊數:
165面 : 彩圖, 表 ; 23 公分
附註:
含附錄
標題:
食譜 -
ISBN:
9789864084364
日本太太的幸福餐桌 :鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂, 用天然的發酵調味烹出自家風味 /
岡本愛
日本太太的幸福餐桌 :
鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂, 用天然的發酵調味烹出自家風味 /55 Japanese style recipes岡本愛著 ; 王正毅攝影 - 一版 - 臺北市 : 麥浩斯出版 ; 2018[民107] - 165面 : 彩圖, 表 ; 23 公分 - Food.
含附錄
ISBN: 9789864084364新臺幣399元Subjects--Topical Terms:
7
食譜
日本太太的幸福餐桌 :鹽麴.甘麴.味噌.酒粕.味醂, 用天然的發酵調味烹出自家風味 /
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全部
溪湖書庫
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出版年:
卷號:
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期刊年代月份卷期操作說明(Help)
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縣圖1F開架閱覽區
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一般書
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溪湖書庫
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