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[ subject:"醱酵" ]
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起酵的一年 : 吃細菌比消毒更健康?發酵狂熱者的飲食態度養成實驗 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
起酵的一年 : / 德瑞克.戴林格(Derek Dellinger)著 ; 賴許刈譯
其他題名:
吃細菌比消毒更健康?發酵狂熱者的飲食態度養成實驗 /
其他題名:
吃細菌比消毒更健康?發酵狂熱者的飲食態度養成實驗
作者:
戴玲潔
其他作者:
賴許刈,
出版者:
臺北市 : 麥田, 城邦文化出版 : 2018[民107]
面頁冊數:
351面 ; 21公分
附註:
譯自 : The Fermented Man : a Year in the front lines ofthe food revolution
標題:
食物 -
ISBN:
9789863445388
起酵的一年 : 吃細菌比消毒更健康?發酵狂熱者的飲食態度養成實驗 /
戴玲潔(Dellinger, Derek),
起酵的一年 :
吃細菌比消毒更健康?發酵狂熱者的飲食態度養成實驗 / 吃細菌比消毒更健康?發酵狂熱者的飲食態度養成實驗德瑞克.戴林格(Derek Dellinger)著 ; 賴許刈譯 - 初版一刷 - 臺北市 : 麥田, 城邦文化出版 : 2018[民107] - 351面 ; 21公分 - 麥田叢書 ; 94. - 麥田叢書 ; 94.
譯自 : The Fermented Man : a Year in the front lines ofthe food revolution
ISBN: 9789863445388NT$400Subjects--Topical Terms:
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食物
起酵的一年 : 吃細菌比消毒更健康?發酵狂熱者的飲食態度養成實驗 /
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和美樂齡閱讀室
溪湖銀髮族藏書區
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銀髮族圖書
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埔心書庫
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員林書庫(2館)
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