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  • 驚人的發酵力 : 用麴實現美味.健康.永續新生活 /
  • 紀錄類型: 書目-語言資料,印刷品 : 單行本
    正題名/作者: 驚人的發酵力 : / 山元正博, 山元文晴著 ; 婁美蓮譯
    其他題名: 用麴實現美味.健康.永續新生活 /
    其他題名: 用麴實現美味.健康.永續新生活
    作者: 山元正博,
    其他作者: 山元文晴,
    出版者: 新北市 : 方舟文化出版 : 2023[民112]
    面頁冊數: 181面 : 部份彩圖, 表格 ; 23公分
    附註: 譯自 : 麹親子の発酵はすごい!
    標題: 醱酵 -
    ISBN: 9786267291719
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31202001108583 縣圖1F開架閱覽區 可借28天 一般書 463.8 2114 2023 新書(New Book) / 到期日: 2024/06/19 在架 0
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