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[ subject:"農作物" ]
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美味穀物的科學 :從水稻、玉米、小麥、蕎麥、雜糧的進化, 人工栽植技術到營養價值分析 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
美味穀物的科學 :/ 井上直人著 ; 黃怡筠譯
其他題名:
從水稻、玉米、小麥、蕎麥、雜糧的進化, 人工栽植技術到營養價值分析 /
其他題名:
從水稻、玉米、小麥、蕎麥、雜糧的進化, 人工栽植技術到營養價值分析
作者:
井上直人
其他作者:
黃怡筠
出版者:
臺中市 :晨星出版有限公司,2020[民109]
面頁冊數:
222面 :圖, 表 ;23公分
附註:
含索引
標題:
禾穀 -
ISBN:
9789865529703
美味穀物的科學 :從水稻、玉米、小麥、蕎麥、雜糧的進化, 人工栽植技術到營養價值分析 /
井上直人1953-
美味穀物的科學 :
從水稻、玉米、小麥、蕎麥、雜糧的進化, 人工栽植技術到營養價值分析 /從水稻、玉米、小麥、蕎麥、雜糧的進化, 人工栽植技術到營養價值分析井上直人著 ; 黃怡筠譯 - 初版 - 臺中市 :晨星出版有限公司,2020[民109] - 222面 :圖, 表 ;23公分 - 知的!食品 ;170. - 知的!食品.
含索引
參考書目 : 面215-219
ISBN: 9789865529703新臺幣420元Subjects--Topical Terms:
60663
禾穀
美味穀物的科學 :從水稻、玉米、小麥、蕎麥、雜糧的進化, 人工栽植技術到營養價值分析 /
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一般書
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