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[ subject:"西班牙" ]
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西班牙大廚教你做分子料理 = Discovering the modern chef
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
西班牙大廚教你做分子料理 = / / 丹尼爾.雷格尼亞(Daniel Negreira)著 ; 范格斯(Miguel Angel Vargas)攝影 ; 夏荷立,張小眉譯
其他題名:
Discovering the modern chef
其他題名:
Discovering the modern chef
作者:
雷格尼亞
其他作者:
范格斯
出版者:
臺北市 ; 新北市 : 橘子文化出版 : 2014[民103]
面頁冊數:
307面 : 照片 ; 31公分
附註:
中英對照
標題:
食譜 -
標題:
西班牙 -
ISBN:
9789863640073 (精裝)
西班牙大廚教你做分子料理 = Discovering the modern chef
雷格尼亞(Negreira, Daniel)
西班牙大廚教你做分子料理 =
Discovering the modern chefDiscovering the modern chef / 丹尼爾.雷格尼亞(Daniel Negreira)著 ; 范格斯(Miguel Angel Vargas)攝影 ; 夏荷立,張小眉譯 - 初版 - 臺北市 ; 新北市 : 橘子文化出版 : 2014[民103] - 307面 : 照片 ; 31公分 - 西餐大師 ; 2.
中英對照
ISBN: 9789863640073 (精裝) : 新臺幣1000元Subjects--Topical Terms:
7
食譜
Subjects--Geographical Terms:
178748
西班牙
西班牙大廚教你做分子料理 = Discovering the modern chef
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全部
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出版年:
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31202002069099
縣圖1F開架閱覽區
可借28天
一般書
427.12 1471 2014
一般(Normal)
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