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法國鬼才名廚皮耶.加尼葉的三星料理大全 : 30組法式套餐以五季概念詮釋食材的巔峰之作 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	法國鬼才名廚皮耶.加尼葉的三星料理大全 : / 皮耶.加尼葉(Pierre Gagnaire)著 ; 粘耿嘉譯
其他題名:	30組法式套餐以五季概念詮釋食材的巔峰之作 /
其他題名:	30組法式套餐以五季概念詮釋食材的巔峰之作
作者:	加尼葉
其他作者:	粘耿嘉
出版者:	臺北市 : 麥浩斯出版, 2017[民106]
面頁冊數:	215面 : 彩圖 ; 25公分
標題:	食譜 -
ISBN:	9789864082551

法國鬼才名廚皮耶.加尼葉的三星料理大全 : 30組法式套餐以五季概念詮釋食材的巔峰之作 /
加尼葉(Gagnaire, Pierre)

法國鬼才名廚皮耶.加尼葉的三星料理大全 : 30組法式套餐以五季概念詮釋食材的巔峰之作 / 30組法式套餐以五季概念詮釋食材的巔峰之作皮耶.加尼葉(Pierre Gagnaire)著 ; 粘耿嘉譯 - 初版 - 臺北市 : 麥浩斯出版, 2017[民106] - 215面 : 彩圖 ; 25公分

ISBN: 9789864082551新臺幣550元Subjects--Topical Terms:

7
食譜

法國鬼才名廚皮耶.加尼葉的三星料理大全 : 30組法式套餐以五季概念詮釋食材的巔峰之作 /
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典藏地名稱

館藏流通類別

31404000689387

埔心書庫

可借28天

一般書

427.12 4674 2017

一般(Normal)

在架

0

宅配

31417000748771

田尾書庫

可借28天

一般書

427.12 4674 2017

一般(Normal)

在架

0

宅配

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