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[ author_sort:"焦桐" ]
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臺灣舌頭
紀錄類型:
書目-電子資源 : 單行本
正題名/作者:
臺灣舌頭/ / 焦桐著
其他題名:
台灣舌頭
作者:
焦桐
出版者:
臺北市 : 二魚文化, 2013[民102]
面頁冊數:
289面
附註:
系統需求:NLPI Reader
標題:
文化 -
標題:
臺灣 -
電子書平台:
http://ebook.nlpi.edu.tw/bookdetail/24050
ISBN:
9789865813000 (電子資源)
臺灣舌頭
焦桐
臺灣舌頭
[電子資源(電子書)]台灣舌頭 / 焦桐著 - 初版 - 臺北市 : 二魚文化, 2013[民102] - 289面 - 文學花園 ; 94.
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臺灣啤酒--鹹湯圓--爆米香--地瓜粥--火雞肉飯--紅蟳米糕--米篩目--米干--大麵羹--蔭豉蚵仔--菜脯蛋--紅糟燒肉--梅干扣肉--封肉--爆肉--鴨賞--櫻桃鴨--萬巒豬腳--野蓮--溫州大餛飩--生炒花枝--排骨湯--魚丸湯--薑絲大腸--紅糟燒肉--梅干扣肉--封肉--爆肉--鴨賞--櫻桃鴨--萬巒豬腳--野蓮--溫州大餛飩--生炒花枝--排骨湯--魚丸湯--貢丸--鳳梨苦瓜雞--豬舌冬粉--西滷肉--阿給--刈包--茶葉蛋--蚵嗲--棺材板--臭豆腐--芥末和山葵--貢糖--牛舌餅--柿餅--燒酒螺--彈珠汽水--永和豆漿--木瓜牛奶--芒果牛奶冰--燒仙草--日月紅茶--文山包種茶--附錄 本書推薦餐飲
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