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[ subject:"俄國" ]
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俄羅斯美食史 : 包心菜和魚子醬 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
俄羅斯美食史 : / 艾利森.K.史密斯(AlisonK. Smith)作 ; 杜蘊慈譯
其他題名:
包心菜和魚子醬 /
其他題名:
包心菜和魚子醬
作者:
史密斯
其他作者:
杜蘊慈,
出版者:
臺北市 : 天培文化出版 : 2022[民111]
面頁冊數:
350面 : 部份彩圖, 彩地圖 ; 23公分
附註:
譯自 : Cabbage and caviar : a history of food in Russia
標題:
飲食風俗 -
標題:
俄國 -
ISBN:
9786269577569
俄羅斯美食史 : 包心菜和魚子醬 /
史密斯(Smith, Alison K.),
俄羅斯美食史 :
包心菜和魚子醬 / 包心菜和魚子醬艾利森.K.史密斯(AlisonK. Smith)作 ; 杜蘊慈譯 - 初版 - 臺北市 : 天培文化出版 : 2022[民111] - 350面 : 部份彩圖, 彩地圖 ; 23公分 - Mirror ; 024. - Mirror ; 024.
譯自 : Cabbage and caviar : a history of food in Russia
參考書目 : 面298-347
ISBN: 9786269577569NT$500Subjects--Topical Terms:
341637
飲食風俗
Subjects--Geographical Terms:
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俄國
俄羅斯美食史 : 包心菜和魚子醬 /
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可借28天
一般書
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新書(New Book) / 到期日: 2024/08/02
借出 / 到期日: 2024/07/04 23:59:59
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