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激辣中國 :從廉價到流行, 辣椒的四百年中國身世漂流記, 探查地域傳播.南北差異到飲食階級 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	激辣中國 :/ 曹雨著
其他題名:	從廉價到流行, 辣椒的四百年中國身世漂流記, 探查地域傳播.南北差異到飲食階級 /
作者:	曹雨
出版者:	臺北市 :麥田,2022[民111]
面頁冊數:	282面 :圖 ;21公分
標題:	辣椒 -
ISBN:	9786263102064
ISBN:	9789863448808

激辣中國 :從廉價到流行, 辣椒的四百年中國身世漂流記, 探查地域傳播.南北差異到飲食階級 /
曹雨

激辣中國 :從廉價到流行, 辣椒的四百年中國身世漂流記, 探查地域傳播.南北差異到飲食階級 /曹雨著 - 新版 - 臺北市 :麥田,2022[民111] - 282面 :圖 ;21公分 - 人文 ;25. - 人文 ;25.

含參考書目

ISBN: 9786263102064新臺幣380元Subjects--Topical Terms:

647901
辣椒

激辣中國 :從廉價到流行, 辣椒的四百年中國身世漂流記, 探查地域傳播.南北差異到飲食階級 /
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31202001265714

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一般書

435.273 5510 2022

新書(New Book) / 到期日: 2023/05/01

借出 / 到期日: 2023/04/18 23:59:59

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31422000746890

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