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吐司的基礎 :最簡單, 卻最難做得好!從發酵、烘焙、口味到應用, 在家做出「比外面賣的還好吃!」的理想吐司 = How to make the best toast /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	吐司的基礎 :/ 李美榮作 ; 張雅眉翻譯
其他題名:	最簡單, 卻最難做得好!從發酵、烘焙、口味到應用, 在家做出「比外面賣的還好吃!」的理想吐司 = How to make the best toast /
其他題名:	最簡單, 卻最難做得好!從發酵、烘焙、口味到應用, 在家做出「比外面賣的還好吃!」的理想吐司
作者:	李美榮
其他作者:	張雅眉
出版者:	新北市 :臺灣廣廈出版 :2021[民110]
面頁冊數:	223面 :彩圖 ;26公分
標題:	麵包 -
ISBN:	9789861304953

吐司的基礎 :最簡單, 卻最難做得好!從發酵、烘焙、口味到應用, 在家做出「比外面賣的還好吃!」的理想吐司 = How to make the best toast /
李美榮

吐司的基礎 :最簡單, 卻最難做得好!從發酵、烘焙、口味到應用, 在家做出「比外面賣的還好吃!」的理想吐司 = How to make the best toast /最簡單, 卻最難做得好!從發酵、烘焙、口味到應用, 在家做出「比外面賣的還好吃!」的理想吐司李美榮作 ; 張雅眉翻譯 - 初版 - 新北市 :臺灣廣廈出版 :2021[民110] - 223面 :彩圖 ;26公分 - 生活風格 ;99. - 生活風格 ;99.

ISBN: 9789861304953新臺幣580元Subjects--Topical Terms:

60583
麵包

吐司的基礎 :最簡單, 卻最難做得好!從發酵、烘焙、口味到應用, 在家做出「比外面賣的還好吃!」的理想吐司 = How to make the best toast /
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260 $a 新北市 : $b 臺灣廣廈出版 : $b 知遠文化總經銷, $c 2021[民110]
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