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奶茶風味學 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
奶茶風味學 // 邱震忠著 ; 韓奕協力撰文
作者:
邱震忠
其他作者:
韓奕
出版者:
臺北市 : 積木文化出版 : 2021[民110]
面頁冊數:
173, [2]面 : 彩圖, 表 ; 23 公分
附註:
版權頁副題名:從認識產區風土到挑選茶.奶.水.糖,詳解沖泡.調飲.鍋煮等個式沖煮技巧學會以紮實工序調製一杯職人級精品奶茶
標題:
茶食譜 -
ISBN:
9789864592630
奶茶風味學 /
邱震忠
奶茶風味學 /
邱震忠著 ; 韓奕協力撰文 - 初版 - 臺北市 : 積木文化出版 : 2021[民110] - 173, [2]面 : 彩圖, 表 ; 23 公分 - 飲饌風流 ; 98.
版權頁副題名:從認識產區風土到挑選茶.奶.水.糖,詳解沖泡.調飲.鍋煮等個式沖煮技巧學會以紮實工序調製一杯職人級精品奶茶
ISBN: 9789864592630新臺幣480元Subjects--Topical Terms:
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茶食譜
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