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和食之心 :菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」 /

紀錄類型:	書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:	和食之心 :/ 村田吉弘作 ; 連雪雅譯
其他題名:	菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」 /
其他題名:	菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」
作者:	村田吉弘,
其他作者:	連雪雅
出版者:	臺北市 : 健行文化出版 : 2020[民109]
面頁冊數:	191面 : 部份彩圖 ; 23 公分
標題:	餐飲業 -
標題:	日本 -
ISBN:	9789869854115

和食之心 :菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」 /
村田吉弘,1951-

和食之心 :菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」 /菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」村田吉弘作 ; 連雪雅譯 - 初版 - 臺北市 : 健行文化出版 : 2020[民109] - 191面 : 部份彩圖 ; 23 公分 - 愛生活 ; 50.

ISBN: 9789869854115新臺幣380元Subjects--Topical Terms:

339082
餐飲業
Subjects--Geographical Terms:

177934
日本

和食之心 :菊乃井.村田吉弘的「和食世界遺產」 /
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250 $a 初版
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典藏地名稱

館藏流通類別

31419002219991

員林書庫(2館)

可借28天

一般書

483.8 4641 2020

一般(Normal)

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