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staub鑄鐵鍋無水料理書 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
staub鑄鐵鍋無水料理書 // 大橋由香著 ; 邱喜麗譯
作者:
大橋由香
其他作者:
邱喜麗
出版者:
新北市新店區 :野人文化出版 :2017[民106]
面頁冊數:
110面 :彩圖 ;26公分
附註:
譯自 : ストウブで無水調理 : 食材の水分を使う新しい調理法,旨みが凝縮した野菜.肉.魚介のおかず
標題:
食譜 -
ISBN:
9789863842224
staub鑄鐵鍋無水料理書 /
大橋由香
staub鑄鐵鍋無水料理書 /
大橋由香著 ; 邱喜麗譯 - 初版 - 新北市新店區 :野人文化出版 :2017[民106] - 110面 :彩圖 ;26公分 - bon matin ;105. - bon matin ;105.
譯自 : ストウブで無水調理 : 食材の水分を使う新しい調理法,旨みが凝縮した野菜.肉.魚介のおかず
ISBN: 9789863842224NT$360Subjects--Topical Terms:
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食譜
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31202001775829
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可借28天
一般書
427.1 4452 2017
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