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主題
徐志宏
概要
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書目資訊
成功VS.失敗 :完美麵包製作書 : 配料、發酵、分割、滾圓、整形到烘烤,搞懂關鍵步驟,抓出失敗問題,解決製作疑惑! /
by: 徐志宏; 黃東慶
(書目-語言資料,印刷品)
主題
點心食譜
麵包
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