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游東運可頌丹麥麵包頂級工法全書 /
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
游東運可頌丹麥麵包頂級工法全書 / / 游東運著
作者:
游東運,
出版者:
臺北市 : 原水文化出版 : 2020[民109]
面頁冊數:
1冊 : 彩圖 ; 21公分
標題:
點心食譜 -
ISBN:
9789869945646
游東運可頌丹麥麵包頂級工法全書 /
游東運,
游東運可頌丹麥麵包頂級工法全書 /
游東運著 - 初版 - 臺北市 : 原水文化出版 : 2020[民109] - 1冊 : 彩圖 ; 21公分 - 烘焙職人系列 ; 2. - 烘焙職人系列 ; 2.
ISBN: 9789869945646NT$650Subjects--Topical Terms:
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點心食譜
游東運可頌丹麥麵包頂級工法全書 /
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