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餐館與旅館管理
紀錄類型:
書目-語言資料,印刷品 : 單行本
正題名/作者:
餐館與旅館管理/ / 林玥秀等編著
作者:
林玥秀 等
出版者:
臺北縣蘆洲市 : 國立空中大學, 2000
面頁冊數:
396面 : 部份彩圖 ; 26公分
標題:
飲食業 - 管理 -
ISBN:
9576613825 (平裝)
餐館與旅館管理
林玥秀 等
餐館與旅館管理
/ 林玥秀等編著 - 初版 - 臺北縣蘆洲市 : 國立空中大學, 2000 - 396面 : 部份彩圖 ; 26公分 - 生活科學系, 觀光類規劃課程. - 生活科學系. 觀光類規劃課程.
ISBN: 9576613825 (平裝) : NT$330
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餐館與旅館管理
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